무이암차

무이암차란?

무이암차는 중국 복건성 북쪽에 위치한 무이산에서 생산되는 대표적인 오룡차입니다. 

무이산은 유네스코가 지정한 세계자연유산 및 세계문화유산 보호구로, 연평균 기온이 18℃이고 강우량은 2,000㎜로 차나무가 자라기에 매우 적합한 지역입니다.

산 전체가 수많은 바위로 구성되어 있어, 그 바위틈에서 자라는 차나무는 여러 가지 미네랄 및 자양분을 충분히 섭취하면서 독특한 풍미를 가지게 됩니다. 이 풍미를 특유의 암운(巖韵)이 있다고 표현합니다. 

암운을 지닌 무이암차는 맑은 향과 깊고 시원한 특유의 감칠 맛이 있습니다. 특히 무이암차는 녹차의 맑고 깨끗한 색과 홍차의 농후한 빛깔까지 두루 갖추고 있어 차를 사랑하는 많은 이들의 주목을 받고 있는 차입니다.

일반적으로 무이암차의 외형은 길게 말려 있는 흑녹색을 띠며 우려진 탕색은 금황색을 띱니다. 대홍포, 철라한, 수금귀, 백계관은 무이암차 중에서도 4대 명총으로 불릴만큼 명성을 얻고 있으며, 이 외에도 수선, 육계, 기란, 매점 등 다양한 종류의 무이암차가 있습니다.
사물의 주된 운동성을 설명하는 오행(五行)의 속성으로 차(茶)를 분류했을 때, 무이암차는 주로 '풀림'의 황차에 속합니다. 무이암차는 사람의 가슴 부분을 풀어주어 머리와 배 사이의 교통을 원활하게 해줌으로써, 소화를 돕고 긴장을 풀어주며 스트레스를 해소해 줍니다. 복잡한 식생활과 과중한 스트레스로 고통받는 현대인에게 많은 도움이 되는 차입니다.